Навигация: Главная > Салаты > Салат с копченой курицей и грибами

Салат с копченой курицей и грибами

Раздел: Салаты | 6 августа 2011

Ингредиенты салата с копченой курицей и грибами:

2 копченых куриных бедрышка или 3 голени,
300г свежих шампиньонов,
банка консервированной красной фасоли (можно в томатном соусе),
1 луковица,
1 пакетик ржаных сухариков с любым вкусом,
майонез, 2 ст. ложки растительного масла,
зелень по вкусу (укроп или петрушка).

Приготовление салата:
нарезать грибы тонкими пластинами, лук мелким кубиком. Налить в сковороду масло и обжарить шампиньоны с луком до готовности (минут 25-30). Остудить и выложить в миску.

Нарезать средними кусочками куриное мясо, слить сок с фасоли и добавит все это в миску с грибами. заправить майонезом и мелко нарезанной зеленью, добавить соли по вкусу.

Перед самой подачей на стол высыпать сухарики и перемешать.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: , ,

Оставить комментарий