Навигация: Главная > Салаты > Рыбный салат

Рыбный салат

Этот рыбный салат очень просто и быстро готовится, поэтому, когда к Вам резко нагрянули гости, это самый подходящий вариант – быстро и очень вкусно.

Вам понадобится:

нежирное рыбное филе 300г,
картофель 200г,
грибы 150г,
корейская морковь 150г,
сметана,
чеснок,
соль,
специи.

Для начала рыбное филе порежьте тонкими продолговатыми кусочками, посолите, добавьте специй. Измельчите пару зубков чеснока и добавьте к рыбе. Добавьте сметану (достаточно пары ложек) и, хорошо перемешав, отставьте в сторону.

Тем временем почистьте картофель и потрите его на терку для корейской моркови. Обжарьте картофель в растительном масле до готовности. Жарить нужно на большом огне, не забывайте постоянно перемешивать.

Возьмите грибы и порежьте таким образом, чтобы кусочки были как можно длиннее. Обжарьте их таким же образом, как и картофель.

Теперь обжарьте рыбу до готовности.

Далее возьмите глубокую миску и высыпьте в нее картофель, грибы, рыбу и корейскую морковку и перемешайте. При желании можно добавить томатного соуса и зелени. Дайте рыбному салату немного остыть и подавайте на стол.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий