Навигация: Главная > Рыбные блюда, морепродукты > «Рыба по-керченски»

«Рыба по-керченски»

Раздел: Рыбные блюда, морепродукты | 5 сентября 2010
Ингредиенты на 1 порцию:

Ставрида (скумибрия) – 112г, или треска – 65 г, Лук репчатый – 2 г,
Чеснок – 2 г, Редис – 32 г, Зелень.

Почищенную рыбу нарезают кусками, припускают в воде или бульоне со специями.  Жидкость сливают, добавляют рубленый чеснок, перец и поливают ею уложенную в тарелку рыбу. Украшают зеленью и редисом.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки:

Оставить комментарий