Рис с грибами

Ингредиенты на 6 порций:

Грибы очистить, покрошить дольками, и опустить на 5 минут в кипяток (3 стакана кипятка) тем временем лук покрошить и протомить в масле на сковороде.

Ножом раздавить и нарезать чеснок и вместе с петрушкой добавить к луку. Помешивая в полученную массу понемногу влить бульон с грибами, довести до кипения добавить соль и перец.

Через пять минут после того как все закипит, добавить промытый рис. Помешивая довести до кипения, и под крышкой и на минимальном огне томить 20 минут, затем выключить огонь и не поднимать крышку в течение часа. Вот и всё, рис с грибами готов!

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Как сварить рис?
• Курица с овощами, грибами и сметаной
• Овощная фантазия с рисом
• Сардельки из печени, риса и мяса
• Грибы, тушенные в сметане, по-русски