Рецепт приготовления курицы на бутылке

Вариантов, чем нашпиговать – много. Вот сама основа.

• Берете тушку курицы и бутылку (любую) Тушка выпотрошена.
• Делаете отверстие в тушке где начинается шея и сходится грудная клетка, так, чтобы можно было надеть эту тушку на бутылку.
• После этого обмазываете курицу снаружи и внутри майонезом или смесью приправ.
• Под кожу кладём мелкие нарезанные дольки чеснока.
• В бутылку наливаете воду примерно 3/4 от емкости (можно чуть больше).
• Надеваете тушку на бутылку так, чтобы горлышко бутылки было свободным и ставите эту башню на поддон. Поддон должен быть взят с учетом того, что в процессе тушения жир с курицы будет стекать вниз и не должен пачкать духовку.
• Затем засовываете все это в духовку и ждете пока курица будет готова.
• Вытаскиваете из духовки и если красиво получилось так и ставите ее на стол. Можно есть руками с бутылки. Только одно “но” – бутылка с курицей на поддоне должна стоять устойчиво. Иначе Вам удачи не видать.

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Салат с курицей «по-английски»
• Салат «Маэстро»
• Курица с овощами в горшочке
• Куриные ножки с брусничным соусом
• Куриные блинчики