Навигация: Главная > Напитки > Приготовление кваса на ржаном хлебе

Приготовление кваса на ржаном хлебе

Раздел: Напитки | 31 июля 2010

Итак, для приготовления настоящего ржаного кваса нам потребуются:

подсушенные в духовки сухарики (500 г.), разведенные дрожжи (примерно 20-25г.), стакан сахара и чистая вода (около 9 литров).

Для начала следует выложить в большую «посудину» сухарики и залить горячей кипяченой водой. Через 5 часов процеживаем данный настой, добавляем раствор дрожжей и сахар. Потом накрываем «посудину» крышкой и оставляем бродить. Примерно через 6 часов настой следует процедить и разлить в удобные вам емкости с добавлением нескольких изюминок. Бутылки закрыть и оставить на пару дней в прохладном месте. И вот вкусный и охлаждающий напиток готов.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий