Пицца – я её слепила из того, что было

Если у вас в холодильнике сиротливо скучает на полке кусочек колбасы, помидорка и другие мелочи, которые вроде как и применить куда то-не получается. Маловато вроде… И выбрасывать не хочется, есть хороший вариант – приготовить пиццу.

Для этого потребуется кусочек дрожжевого теста, который раскатываем в лепешку, натираем кусочек сыра-моцареллы, а сверху укладываем всё, что требует применения. Режем помидорку и раскладываем её поверх сыра, если найдется несколько оливок- режем их колечками и кладем туда же. Пригодится и кусочек колбасы-салями, сервелат, или просто вареной. Можно использовать отварное куриное мясо, морепродукты. В общем, всё, что найдется. Очень хорошо использовать для приготовления пиццы сладкий перец и даже консервированный ананас. Сверху всё это великолепие посыпаем орегано (травка такая широко используется в итальянской кухне) и торжественно водружаем в духовку. А через 30-35 минут извлекаем и получаем долгожданную наваристую пиццу.