Навигация: Главная > Разное > Печёночный рулет на пару

Печёночный рулет на пару

Раздел: Разное | 22 июля 2010
Ингредиенты:
400 г говяжьей печени, 1 морковь, 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки измельчённой зелени базилика, сметана, соль, перец, 3 ст. ложки отварного риса.
Натёртую морковь смешать с рисом, чесноком, луком, базиликом, добавить растительное масло, соль, перец. Печень нарезать пластинками, поперчить, посолить. Выложить на печень начинку, свернуть рулетиками, закрепить нитками, сбрызнуть маслом, разложить на решётке пароварки. Готовить 35-40 минут, приготовленные рулеты освободить от ниток и полить сметаной.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий