“Обалденная” утка

Берем утку средних размеров, только обязательно свежую, домашнюю.
Ни в коем случае не замороженную.
Отмочить в течение суток.
Обтереть солью и перцем.
В нутро утки засунуть большое зеленное яблоко (но не антоновку), если поместится то 2.
Положить утку в глубокий поддон.
Печь в духовке при 180-200 градусах от 1 до 1-30 часа (в зависимости от размера), периодически поливая выступившим соком
Очень вкусно!

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Запеченная утка
• Пьяная утка
• Утка по-деревенски
• Филе утки с овощами и миндалем