Навигация: Главная > Соусы > Мексиканский соус из авокадо

Мексиканский соус из авокадо

Раздел: Соусы | 20 июля 2010

Традиционная мексиканская еда кушается с картофельными чипсами. Мы рекомендуем его кушать, смазывая им хлеб.

Ингредиенты:

2 спелых авокадо

1 молодой лук

1 большой помидор

сок половины лимона

соль (по вкусу)

Дополнительные ингредиенты:

2 чесночных зубчика ( можете ставить ещё меньше)

1 перец чилли

чёрный перец (по вкусу)

кориандр (по вкусу)

Метод приготовления:

1. Отделите авокадо от кожуры, выньте кость. Теперь нужно взбить в блэндере или в ручную мякоть с одной маленькой сладкой луковицей до образования пюре. В это пюре добавляем сок от половины лимона и чеснок по своему вкусу.

2. Отделите от кожуры помидор и порежьте её на маленькие кубики.

3. Теперь можете добавить чилли и кориандр по своему вкусу.

4. До подачи на стол нужно добавит нарезанные кубики помидора и смешать всё вместе.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: , ,

Оставить комментарий