Новогодняя курица в мандаринах

Обязательным блюдом на праздничном столе должно быть блюдо из мяса; как вариант можно попробовать запечь курицу с мандаринами.
Итак, для приготовления  возьмём следующие ингредиенты:

Специи для курицы с мандаринами:

Подготавливаем тушку курицы, для этого выпотрошенную тушку следует хорошо промыть и обсушить.

Далее готовим смесь для натирания курицы. Все специи, которые вы приготовили, следует смешать с солью и растереть в ступке, а затем натереть ими курочку и оставить для маринования на 12 часов.

После того, как курица замариновалась, начиняем ее. Для этого мандарины и чеснок в кожуре, не очищенные разрезаем на четвертинки и закладываем в курицу.

Нашу новогоднюю курицу выкладываем на подготовленный противень, который застелен фольгой, а оставшиеся мандарины и чеснок разложить вокруг курицы.

Отправляем в духовку на 50 минут, периодически следует поливать курочку соком, который будет образовываться во время жарки.

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Салат с копченой курицей и грибами
• Салат из куриной печени со шпинатом
• Торт с мандаринами
• Курица с овощами в горшочке
• Салат из курицы с ананасами