Картошка в серебряном мундире

Для приготовления блюда нам потребуется две средних картофелины, одна луковица, одна не большая морковь, куриная грудка, кусочек сала и фольга. Очищенные картофелины порезать на четыре части, лук нашинковать и слегка обжарить на растительном масле.

Морковь натереть на терке и тоже обжарить. Куриную грудку и сало нарезать не большими кусочками. Картошку уложить на фольгу, обложить мясом и салом, сверху уложить лук и морковь. Добавить специи и соль. Фольгу плотно завернуть и поставить в прогретую до 180 градусов духовку. Через сорок минут блюдо готово к употреблению.