Каравай с «секретом»

У славянских народов есть такая свадебная традиция – преподносить гостям каравай. Его украшают «шишечками», «птичками», колосками. Каравай заказывают у опытных мастериц – чтобы он удался высокий, красивый, в общем – такой как у Василисы Прекрасной – царевны из сказки. И, если Василисе помогало волшебство, то у нас, есть что-то более практичное – знание.

Чтобы каравай, хлеб, или пирог из дрожжевого теста получались всегда удачными – воспользуйтесь советом : дрожжевое тесто, замешанное на молоке, яйцах и масле, завернуть во влажную салфетку, но не туго, чтобы было место для «подхода» и опустить в салфетке в ведро с холодной водой. Оставить на ночь. Готовое тесто всплывет на поверхность.

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Как приготовить дрожжевое тесто
• Идеальный способ готовки бисквитного теста
• Правильно готовим тесто
• Бисквитное тесто
• Слоеное тесто