Как быстро разморозить мясо

Иногда случается забыть вынуть мясо из морозильной камеры, а время уже поджимает – пора готовить. В этом случае есть 2 варианта: разморозить мясо в микроволновой печи или вторым, более правильным способом.

В микроволновке мясо не очень хорошо размораживать, т.к. в то время, пока внутренние слои только начинают оттаивать, верхний уже подпекается. К тому же, не у всех есть микроволновые печи.

Более правильным считается размораживать мясо с помощью теплой воды. Наливаем в кастрюлю теплую воды и опускаем туда пакет с мясом. Воду по мере охлаждения заменять или подогревать. Важно опускать мясо именно в теплую, а не горячую воду, чтобы оно не обварилось.  Такой метод позволит быстро разморозить мясо.

Поделиться рецептом с друзьями:

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Ароматное мясо кусками
• Мясо по-капитански
• Бифштекс
• “Мяско в сковороде”
• Советы по запеканию мяса

Метки: мясо, разморозка

9 комментариев к записи “Как быстро разморозить мясо”

1. lara says:

   26/07/2010 at 10:38 pm

   Вчера разморозила мясо в кабинете, где работают два компьютера и нет кондиционера. Быстро.
2. admin says:

   27/07/2010 at 6:10 pm

   Хех, тоже неплохой способ, спасибо
3. Елена says:

   26/03/2011 at 1:21 pm

   а мне сказали что мясо должно само от таить а если его за сунуть в воду оно сочность потеряет это правда?
4. Anonymous says:

   13/05/2011 at 12:46 pm

   нет.
5. ебантяй says:

   30/05/2011 at 2:54 pm

   я в костер кинул
6. Лера says:

   04/06/2011 at 10:15 am

   Я всегда так делаю!!!
7. иришка says:

   20/06/2011 at 3:36 pm

   в микроволновке народ
8. дурёха says:

   25/11/2011 at 10:03 am

   щас проверим!!!
9. кес says:

   21/01/2012 at 9:07 am

   в микроволновке нельзя!