Навигация: Главная > Грибные блюда > Грибные котлеты

Грибные котлеты

Раздел: Грибные блюда | 18 июля 2010
Состав:

500г шампиньонов,
200 мл молока,
200г пшеничного хлеба,
1 яйцо,
2 средних луковицы,
панировочные сухари,
растительное масло,
соль,
перец,
укроп

Приготовление:
Грибы порезать и обжарить вместе с луком до образования золотистой корочки. Дать остыть. Хлеб вымочить в молоке. Пропустить грибы и подготовленный и отжатый хлеб чере мясорубку. Фарш посолить и поперчить. Затем вбить яйцо и тщательно перемешать. Добавить панировочные сухари и зелень. Из получившейся массы сформировать котлеты и обжарить их до готовности.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий