Навигация: Главная > Грибные блюда, Рыбные блюда, морепродукты > Филе пангасиуса с грибами

Филе пангасиуса с грибами

Раздел: Грибные блюда, Рыбные блюда, морепродукты | 28 мая 2011

Продукты, необходимые для приготовления:

100 г. твердого сыра,
300 г. шампиньонов,
500 г. филе пангасиуса,
2 ст. ложки масла,
1 луковица,
соль,
перец.

Филе пангасиуса натереть солью и перцем.

Пока филе просаливается – шампиньоны нарезать тоненькими пластинами, лук – полукольцами.

В сковороде разогреть масло, положить шампиньоны, жарить, пока не выкипит полностью вся жидкость, добавить лук, перемешать все, жарить еще 5 минут.

Положите филе пангасиуса в специальный пакет для запекания, сверху на филе выложить грибы, посыпать тертым сыром.

Пакет с рыбой поместить в микроволновую печь, запекать на большой мощности 15 минут.

Достать из микроволновой печи, аккуратно разрезать пакет.

Выложить нашу рыбу на блюдо, посыпать рубленой зеленью.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Один комментарий к записи “Филе пангасиуса с грибами”

  1. Юлия says:
    17/01/2012 at 1:07 am

    Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Оставить комментарий