Кулинарный блог Еда.Info!

Ингредиенты: Выложить большой кусок пленки на дно формы (объем около 1 литра). Разрезать кекс на ломтики толщиной 6 мм, выложить в форму куски кекса (несколько кусков оставить). Сбрызнуть ликером. Мороженое поместить в миску и слегка размять ложкой. Вишни сцедить и смешать с мороженым. Сок не выливать. Мороженое выложить в форму с кексом, и поставить в [...]

Если вы поклонник здорового питания, то в вашем рационе наверняка есть йогурты. Вот только о пользе современных кисломолочных продуктов говорить приходится всё реже. Смузи – отличная альтернатива сомнительным йогуртовым изделиям. Более того, рецепт приготовления смузи очень прост и не вызовет у вас ровным счётом никаких затруднений. В блендер высыпьте: Осталось все этого взбить и наш [...]

Ингредиенты: Метод приготовления: Моем клубнику, после чего взбиваем ее в блендере вместе с лимонным соком. Отдельно в посудине смешиваем желтки и убираем в сторону. Достаем кастрюлю и нагреваем в ней сливки 20% с сахаром, пока сахар не раствориться (не доводить до кипения). Растопленный в сливках сахар добавляем в посудину к желткам, параллельно взбивая, чтоб не [...]

Для приготовления шоколадного мусса необходимо в кастрюлю влить молоко в количестве 2,5 стакана, всыпать пол стакана сахара и 100 грамм мелко поломанного черного шоколада. Полученную массу, регулярно помешивая, необходимо довести до бурления на слабом огне. Потом влить в кастрюлю 4 чайные ложки предварительно растворенного в 2,5 ст. ложках кипяченной горячей воды желатина, после чего поставить [...]

Ингредиенты: Отделить белки от желтков. Взбить белок с 4 ст. ложками сахара в одной емкости. Во второй емкости взбить желток с 4 ст. ложками сахара. Взбивать миксером на большой скорости. В третьей емкости взбить сливки с 2 ст. ложками сахара, миксером на небольшой скорости. В емкость с взбитыми сливками, одновременно перемешивая все миксером на маленькой [...]

Необходимые ингредиенты: Приготовление. Смешать полоски миндаля с изюмом в небольшой миске, добавить ванильный сахар, корицу, сок лимона и масло или маргарин, перемешать все вместе. Вымыть яблоки и обсушить салфеткой. Удалить из яблок сердцевину с семенами, при этом не прорезая яблоко до конца. Положить в сотейник яблоки и начинить ореховой смесью. Налить в сотейник 2 ст. [...]