Бабушкины советы по уходу за посудой

• Если в кастрюле подгорелая пища, кастрюлю, ее дно нельзя скрести острыми предметами. Наполните кастрюлю холодной водой, насыпьте соли, поставьте на ночь отмокать. Если в посуде были тесто, варенье, сырые яйца, рыба, молоко, то сначала надо промыть посуду холодной водой, после – горячей.

• Чугунную утварь моют мылом и горячей водой или специальными пастами.

• Эмалированную – растворенной в горячей воде содой: столовую ложку на литр воды или горячим концентрированным соляным раствором.

• Никелированную – смывают раствором теплой воды и мыла. Если имеются пятна, их чистят смесью чайной ложки уксуса с чайной ложкой соли либо классическим зубным порошком.

•Латунную, медную посуду хорошо протирать плодами бузины или щавелем, перемешанным с содой.

• Новую сковороду (не тефлоновую. обычную) лучше прокалить на сильном огне, насыпав в нее соль. Затем сковородку оттирают той же солью, протирают насухо, натирают жиром, опять прокаливают. После приготовления пищи сковороду промывают горячей водой.

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Советы и хитрости при приготовлении овощей
• Полезные советы для кухни
• Пара кулинарных советов по приготовлению овощей
• Посуда для микроволновой печи
• Полезные кулинарные хитрости