Ароматное мясо кусками

Мясо (курица, говядина, баранина – не имеет значения) порезать на кубики.

Маринад: простокваша + мята + приправа кари + лимонный сок + сок лайма. Залить маринадом мясо и поставить на час в холодильник.

Плотно нанизать мясо на палочки, смазать с помощью кулинарной кисточки соусом: оливковое масло + сок лимона + сок лайма + чеснок + чабрец. Завернуть беконом (свининой). Запечь в фольге, в духовке 20 минут. Затем слегка приоткрыть и обжарить до корочки сверху. На тарелку подать в фольге. По желанию добавить солёные огурцы, помидоры.

Нашла отличный ресурс на котором можно найти много информации про приготовление экзотических блюд. Много полезного почерпнула для себя

Tweet

В Мой Мир

0

Похожие рецепты:

• Мясо по-капитански
• Запеченное мясо с картофелем
• Советы по запеканию мяса
• Мясо по-царски
• Как быстро разморозить мясо