Кулинарный блог Еда.Info!

Аппетитная запеченная утка будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует своим превосходным вкусом всех ваших гостей. Для приготовления нам понадобится взять: Яблоки режем кубиками, отделив сердцевину. В отдельной ёмкости смешиваем их с измельчённым укропом, немного солим и перчим. Берём тушку утки, и фаршируем её получившимися яблоками. В центр фарша выкладываем ложку сливочного масла. Это придаст [...]

Для приготовления аджики, следующие ингредиенты необходимо пропустить через мелкую сетку механической мясорубки. Итак, берем: Все эти овощи моем, очищаем от корешков, морковь чистим, и пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Полученную массу, кладём в кастрюлю и варим 2 часа. Затем добавляем 500 грамм чищеного и растолченного чеснока, 250 грамм уксуса, 250 грамм рафинированного подсолнечного масла, 250 [...]

Сегодня я расскажу, как приготовить аппетитную икру из кабачков. Икра получется вкусная, пригодная для длительного хранения, а самое главное, не потребует больших финансовых затрат. В «кабачковый» период все пытаются запастись этим продуктом на зиму. На мой взгляд, это один из самых простых способов. Нам понадобятся: Кабачки пропустить через мясорубку, добавить томатную пасту, воду, растительное масло, [...]

Состав: Приготовление салата: Содержимое консервной банки выложить в тарелку и хорошенько размять вилкой. Овощи помыть и просушить. Капусту нашинковать, огурцы и помидоры нарезать тонкими дольками. В приготовленную посуду выложить все ингредиенты, посолить, заправить растительным маслом и как следует перемешать.

История приготовления горохового супа уходит далеко в древность. Непосредственно бобовое растение выращивается уже много столетий. Еще на улицах древних Афин продавали это прекрасное лакомство. Уже тогда гороховый суп пользовался популярностью. Главным ингредиентом служит сушеный горох. В какой стране впервые приготовили гороховый суп, сложно сказать. Его готовят во многих странах, только рецепты отличаются друг от друга. [...]

Макаронные изделия могут сочетаться с любыми продуктами – от овощей, заканчивая морепродуктами. Во многих странах к макаронам готовят соус. В Италии, например, для приготовления соуса наиболее часто используют грибы, помидоры и морепродукты. Соусы, приготовленные из овощей с добавлением постного мяса, рыбы или морепродуктов обладают превосходным ароматом и богаты питательными веществами. Овощи содержат мощные антиоксиданты и [...]