Кулинарный блог Еда.Info!

«Яйца в рубашке» — это простая в приготовлении, красивая с виду и, к тому же, очень вкусная и сытная закуска. Для приготовления этого блюда, вам понадобятся: Способ приготовления: 1. Первым делом, нужно вкрутую сварить куриные яйца (примерно 8). Отваренные яйца надо почистить и разрезать пополам (вдоль), желтками во внутрь. 2. Вынуть половинки желтков, размять их [...]

Если вы поклонник здорового питания, то в вашем рационе наверняка есть йогурты. Вот только о пользе современных кисломолочных продуктов говорить приходится всё реже. Смузи – отличная альтернатива сомнительным йогуртовым изделиям. Более того, рецепт приготовления смузи очень прост и не вызовет у вас ровным счётом никаких затруднений. В блендер высыпьте: Осталось все этого взбить и наш [...]

Вам хочется чем-то порадовать гостей или своих домочадцев? Испеките яблочный пирог к чаю! Он больше напоминает по своему составу шарлотку, но все же отличается от нее. Приготовление этого пирога не займет у вас много времени. Он абсолютно прост в исполнении. Для начала растопите 50-70 грамм обычного несоленого сливочного масла. Добавьте 3 или 4 свежих яйца. [...]

Для приготовления говядины с грибами мы возьмем следующие ингредиенты: Приготовление: Измельчить и обжарить лук в сливочном масле до бледно-золотистого цвета, потом добавить перец и грибы и жарить пять минут. Мясо нарезать соломкой, затем обжарить в отдельной посуде до готовности, соединить с луком и грибами, посолить, поперчить, добавить сметану и лимонный сок, подогреть, но не кипятить. [...]

• 4 крупных луковицы порезать полукольцами и обжарить на постном масле до полуготовности. Добавить 1 тертую на крупной терке морковь. • 3 болгарских перца разных цветов порезать соломкой. Жарить до полуготовности. • 3 крупных помидора порезать дольками и добавить в сковороду с овощами. Посолить, поперчить, добавить чеснок, раздавленный под прессом. • Взбить 5 яиц, посолить и вылить в сковороду. [...]

Для успешного приготовления салата «Баклажанчик» нужно взять: Куриное филе (лучше использовать грудку) нарезать соломкой. Посолить, приправить карри по вкусу. Баклажан очищаем, режем кубиками, присаливаем и обжариваем на масле до золотистого цвета. Шампиньоны тщательно промываем, режем соломкой, солим, и обжариваем на отдельной сковороде. Помидоры нарезаем кубиками. Орехи измельчаем. Салат выкладываем на плоское блюдо слоями: обжаренное куриное [...]