Навигация: Главная >Рецепты за 30 мая 2011

Телячьи мозги

Необходимые ингредиенты: Приготовление. Для начала следует тщательно промыть под проточной водой и очистить от пленок мозги. Опустить в чуть подсоленную кипящую воду с уксусом и варить мозги в течении 5 минут. Достать шумовкой, обсушить и остудить. Мелко нарезать лук, обжарить до золотистого цвета в масле. Нарезать крупными кубиками мозги, добавить их к луку, положить яичный [...]

Метки: ,