Кулинарный блог Еда.Info!

Икра – очень полезный продукт, в ней множество полезных полиненасыщенных аминокислот микроэлементов и витаминов, так же в ней много рыбьего жира. Выбирать следует ту икру, в состав которой не входят консерванты; не забывайте смотреть на срок годности. На некоторых банках написано, что продукт является имитацией икры – это подделка под икру, ее брать не следует. [...]

Нам потребуется: Яблоки моем, чистим, разрезаем на четыре части, вырезаем середину и режим тонкими ломтиками. Выкладываем нарезанные яблоки в форму, засыпаем ? стакана сахарного песка и ставим в духовку на 30 минут при температуре 120 0 С. Яблоки должны стать мягкими, как пюре, и впитать в себя сахар. Пока яблоки в духовке взобьем четыре яичных [...]

Подобрать в магазине качественный шпик совсем несложно – главное использовать следующие подсказки. Для начала смотрим на упаковку. В состав шпика не должно входить ничего, кроме сала, соли, перца и чеснока. Покупая сало, пробуйте его в том месте, где больше всего прожилок мяса. Если вкус устроит вас в этом месте, то и вкус сала вам придется [...]

Состав: Способ приготовления: Грибы перебираем, очищаем от мусора и, по возможности, полностью снимаем кожицу со шляпок. В большой кастрюле кипятим воду. Отделяем ножки и укладываем сыроежки слоями в глубокую емкость, пересыпая каждый солью. Заливаем кипятком и оставляем на 40-50 минут. Желательно прикрыть полотенцем или крышкой. После воду сливаем, а грибы тщательно промываем в большом количестве [...]

Если вы приобрели микроволновую печь, вовсе не обязательно вместе с ней покупать специальную посуду. Внимательно осмотрев посуду, которая имеется в вашем доме, вы обязательно найдете что-нибудь подходящее. Давайте рассмотрим, какая посуда подходит для готовки в микроволновой печи, а какая нет. Фарфоровая посуда Для использования подходят практически все виды фарфоровой посуды. При этом важно обратить внимание [...]

При приготовлении салатов или других блюд с овощами нужно соблюдать некоторые правила. Правильная обработка овощей очень важна, так как они могут принести не только пользу, но и вред. Вот поэтому нужно все это предусматривать. Вред от овощей заключается в том, что при выращивании помидоров, огурцов и других культур используются удобрения, некоторые из которых могут повредить [...]