Кулинарный блог Еда.Info!

Соус для жаркого или рагу, как известно, должен быть достаточно густым. В качестве стандартных загустителей используют муку или крахмал. Однако интересный вкус можно получить, используя в этом качестве пюре из бананов. У соуса появляется своеобразный аромат. Быстрый соус из сметаны приготавливается за пару минут. В стакан сметаны добавляется одна или две ложки лимонного сока, поперчить [...]