Кулинарный блог Еда.Info!

Нам понадобится: Способ приготовления: Берем картофель, очищаем. Дальше делаем из картофеля, как бы такие чашечки, для этого нам нужно удалить серединку. А если у вас есть нож-спиралька, тогда наши чашечки еще и красивыми получатся. Перекручиваем наш фарш на мясорубке, смешиваем с поджаренным луком. Солим, перчим, перемешиваем. Дальше укладываем фаршик в наши чашечки. Обжариваем, и складываем [...]

Напиток, ничем не уступающий привычной нами, магазинной Фанте, легко и быстро можно приготовить дома. Для этого Вам понадобится: Спобос приготовления: Замочите кожуру в литре кипяченной холодной воды на 7 часов. Не выливая воду, достаньте кожуру, проверните через мясорубку и снова положите в воду. Затем, в этот раствор добавьте еще 2 литра кипяченной воды, 300г сахара, [...]

Короткие заметки о том, как вторично использовать маринад от оливок, как придать мясу нежный вкус и мягкость, золотистость рыбе при жарке и способ измельчения овощей.

В эмалированную кастрюлю положите 1 мускатный орех, 6 столовых ложек сахара, три столовые ложки измельченной дубовой коры, 6 лавровых листов, 1/2 чайные ложечки чая, капельку ванилина, залейте 400 граммами воды, доведите до кипения. Когда остынет, процедите и добавьте 300 грамм спирта. Перемешайте, поставьте на 2 недели в прохладное место.

• Набрать молодого шпината или щавеля, отрезать стебельки и укладывать рядами, пересыпая понемногу крупной солью. • На кадочку в небольшое ведро достаточно 1 столовой полной ложки соли, и поступать точно так, как солят стручки и бобы. • На другой день доложить доверху, перекладывая понемногу солью, наложить донце или кружок и гнет из камней, держать в [...]

Понадобится: Способ приготовления: 1 литр молока, добавляем 12 столовых ложек сахара и 4 столовых ложки какао. Затем всё это нужно тщательно размешать, вскипятить. Далее делим на две части и остужаем. В первые пол литра получившегося шоколадного молока добавляем 4 столовых ложки муки и стакан любых молотых орехов. Затем кладём туда 150 грамм сливочного масла и вливаем [...]