Кулинарный блог Еда.Info!

Ингредиенты творожного печенья: Такое творожное печенье наверняка полюбят и взрослые и дети. Оно очень просто в приготовлении, и не отнимет много времени. Все вышеперечисленные ингредиенты необходимо смешать. Полученное мягкое тесто раскатайте в пласт толщиной 8 -10 мм. Сверху посыпьте сахаром и нарежьте небольшими квадратиками. Раскатанное тесто можно посыпать и тертым шоколадом. Далее необходимо выложить на [...]

Вино и Франция – они связаны неразрывно. Эта страна считается сердцем винодельческого мира. Ежегодно французские виноделы производят вина больше, чем в любых других странах. Количество, разнообразие и качество вин Франции как божественная алхимия: сочетают в себе тайну и искусство. Лоза становится прекрасной, когда она страдает, убеждены те, кто связал свою судьбу с виноделием. Стоить обратить [...]

Вчера попробовала вкусный салат, но, к сожалению, названия не знаю, так что пришлось назвать соответствующе Рвете листья салата, режете отварное мясо курицы, соленые огурцы, грибочки – шампиньоны маринованные с лучком, режете тонкими полукольцами репчатый лук, зеленого лучку самую малость, зелень – петрушка, укроп. Посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом. Перемешать, дать настояться.

Очень вкусна домашняя лапша, которую готовить не слишком сложно. Лапша собственного приготовления может очень эффектно выглядеть и украшать собой супы, если ее подкрасить натуральными красителями. В качестве таких подкрашивающих средств можно использовать куркуму, томатную пасту, сок свеклы, мелко порубленные травы или пюре из шпината. В процессе приготовления домашняя лапша варится быстрее, чем готовая. Варят ее [...]

Два сладких рецепта – идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления. «Земляничка» Шесть штук вафель перетираем на тёрке. Добавляем три ложки сметаны. Тщательно перемешиваем. Далее берём половину сырой свеклы, также натираем с помощью тёрки и отжимаем сок. Затем делаем тесто, катаем из него шарики. Получившиеся шарики обмакиваем в соке свеклы, а затем катаем в сахаре. Ставим [...]

Что из себя представляет ванильный сахар? Душистый ванильный сахар получают ароматизацией обычного сахарного песка ванильными стручками или искусственным ванилином. Ванильный сахар добавляется в кондитерские изделия, мороженое, ликеры, компоты для придания им аромата. Натуральный ванильный сахар получают хранением сахарного песка (500 г) со стручками ванили (2 шт.) в закрытой банке в прохладном месте. Концентрация искусственного ванилина [...]