Навигация: Главная >Рецепты за 01.2010

Поросенок с гречневой кашей

2 столовые ложки гречки добавить в тяжелую кастрюлю, залить кипяток. Добавить 1/4 чайной ложки соли и отправить в духовку на 30-40 минут до полуготовности. Поросёнка натереть солью и посыпать перцем (чеснок добавлять не надо!). Отложить в сторону. На сковороду: 1 столовую ложку масла и две порезанные головки лука. В гречку добавить репчатый лук, порезанное на [...]

Метки: , ,

Салат из курицы

Картофель, огурцы, одно яйцо и яблоко порезать тонкими ломтиками. Нарезать филе небольшими полосками, смешиваем. Добавить сто грамм листьев салата, порезанных на две – три части. Посолить немного. Положить половину стакана майонеза, столовую ложку уксуса или лимонного сока, половину чайной ложечки сахарной пудры. Все смешать и положить в салатницу горкой. Горку украсить листиками салата и порезанным [...]

Метки: ,

Колечки с корицей

Ингредиенты: Для приготовления глазури: Приготовление: Смешать масло, яйцо, соль. Добавить муку, предварительно смешанную с корицей, и орехи. Тонко раскатать тесто. Сделать из теста колечки. Смазать жиром противень. Выпекать получившиеся колечки 15-20 минут. Температура духовки должна составлять приблизительно 180 C. Для приготовления глазури смешать сливки с сахаром. Перелить в небольшую кастрюлю. 10-20 минут варить, помешивая до [...]

Метки: ,